Мир переходит на водку в связи с модой на здоровый образ жизни

За последние шесть лет продажи чистой водки увеличились на 6,8%, в то время как продажи рома увеличились на 4,2%, бурбона — на 3,5%, а виски — на 2%.

По абсолютным показателям водка занимает второе место с годовыми продажами в 53,7 миллиона ящиков (12 бутылок по 0,75 литра), уступая немного лишь виски (годовые продажи — 54,9 миллиона ящиков).

Во Франции, стране с глубокими винодельческими традициями, потребление вина на душу населения сократилось за последний год с 80 до 55 литров. Французы все больше потребляют водку, доля которой медленно, но уверенно растет.

Директор Ассоциации французских вин и спиртов Оливьер Бальва считает, что чистая водка становится популярным спиртным напитком не только во Франции, но и во всем мире.

«Сейчас четко прослеживается тенденция к переходу с коричневых алкогольных напитков на белые», — добавил Бальва.

Ассоциация производителей шотландского виски обеспокоена сложившейся ситуацией. Ее представитель Дэвид Вильямсон признал, что рынок виски пока остается самым крупным в мире, но чистая водка уже в ближайшее время может стать серьезным конкурентом.

Доля традиционных для Европы и США напитков из года в год сокращается. Их место занимает чистая водка. Например, в Великобритании, богатой на питейные традиции, ежегодный прирост потребления водки составляет 6-10%. При том, что англичане (традиционно пьющая нация) могут себе позволить выбирать — английские бары переполнены не только пивом, виски и бренди мировых торговых марок, но и напитками местного производства.

Германия, где традиционным напитком считается пиво, в 2006 году употребила водки на 8% больше, чем за аналогичный период прошлого года. При чем речь идет в основном о чистой водке, доля которой составила 98%.

Специалисты связывают моду на водку с... бумом на здоровый образ жизни. Как ни странно это звучит. Складывается устойчивое мнение, что чистая водка — самый безопасный из крепких алкогольных напитков.

// Дело