Торговцы прогнозируют рост цен на мясо

Так, месяц назад из-за отсутствия сырья приостановил свою работу закарпатский Береговский мясокомбинат. В среднем на мясокомбинате заготавливали 5–10 голов скота в день (для рентабельности производства необходимо 50).
 

Компания «Винницамясо» только за август сократила производство почти на 55% (на 3,38 млн грн). Сокращение производства обусловлено дефицитом сырья.
 

По данным таможенных органов, в 2007 г. в Украину было завезено 207,9 тыс. т мяса и субпродуктов (на $163,9 млн). В I-м полугодии текущего года — 160 тыс. т (на $189 млн). С начала года поголовье свиней в Украине сократилось на 20%, крупного рогатого скота — на 11%, закупочные цены на свинину снизились на 20%. Дефицит свинины и говядины в Украине составляет 200 тыс. т. Только потребность в мясе птицы полностью восполняется отечественным производителем, сообщает UGMK.INFO