Кризис пришел в фастфуды: выручка упала на 40%

Дмитрий Стриженко | Четверг , 4 декабря 2008, 11:17

Выручка в столичных и региональных ресторанах быстрого питания упала в ноябре на 10–20%, а по отдельным заведениям – на 30–40% по сравнению с предыдущим месяцем.

В связи с этим сети быстрого питания в первую очередь избавляются от неприбыльных заведений, пишет газета «Дело» в статье «Фастфуды уходят с рынка».

Кроме того, закрываются также рестораны быстрого питания, пиццерии и кафе на арендованных площадях с высокими ставками аренды. Особенно если арендные ставки номинированы в долларах и арендодатель не хочет идти на уступки.

В столице уже прекратили работу пиццерия «Чили Пицца» и кафетерии «Baskin Robbins». Закрываются отдельные рестораны быстрого питания сети «Дрова» и кофейни «Кофе Тайм».