Назван продукт, который спасет от простуды и гриппа

Исследования британских и итальянских ученых показали, что химические вещества входящие в состав миндаля способствуют укреплению иммунной системы против инфекций простуды и гриппа.

Ученые из Института пищевых исследований в Норвиче и поликлинического университета Мессины обнаружили, что шкурка миндаля улучшает способность белых клеток крови обнаружения вирусов и борьбы с ними. В то же время она усиливает способность организма для предотвращения репликации и распространения вирусов.

Влияние миндаля изучали с вирусом простого герпеса 2, который особенно трудно поддается лечению. Какое количество миндаля должен принимать в пищу здоровый человек, ученые до сих пор пытаются установить. Общие рекомендации диетологов - в день потреблять 30-40 граммов орехов.