Цена на сыры в Украине будет расти (прогноз экспертов)
Об этом рассказали производители и эксперты аграрного рынка.
Так, если в середине августа оптовые цены на украинский твердый сыр составляли порядка 45 грн./кг, то в середине сентября выросли уже до 50-53 грн./кг, в зависимости от марки, сообщил директор консалтингового агентства «ИнфАгро» Василий Винтоняк.
В рознице цены на сыр выросли еще больше. По данным мониторинга цен, проводимого BIZ.liga.net, на 15 сентября средняя цена на сыр в некоторых торговых сетях составляла 68.33 грн/кг, в то время как на 26 июля – лишь 57,49 грн/кг. Так, за полтора месяца сыр в рознице подорожал более чем на 10 грн. за кг.
В конце сентября производители сыров еще больше повысят цены, так как намерены откорректировать цены в соответствии с возросшими в августе закупочными ценами на молоко.
В ближайшую неделю, допускает В. Винтоняк, розничная цена на традиционные сыры может достичь отметки в 80 грн/кг.
Напомним, из-за жалоб на неурожай картофеля во многих регионах цены на него взлетели практически вдвое.
Напомним также, что аналитики компании Украгроконсалт считают, что к новому году в Украине могут в два раза подорожать яйца.