В Изюме строят ультрасовременное хлебное производство

Об этом корреспонденту «Городского Дозора» сообщил руководитель ООО «Хлебокомбинат Кулиничевский» Владимир Мисик.

На Изюмском хлебзаводе уже установлено импортное оборудование, однако, необходимо еще обучить людей.

«Люди никогда не видели оборудование, которое управляется компьютерными технологиями. В частности, когда через определенную модемную систему идет контроль работы оборудования», - сообщил Мисик.

По его словам, сейчас на хлебзаводе идет реконструкция системы охраны. Также строится логистический центр.

«Мы меняем все - от проходной и до автоматической системы формирования заказов», - отметил руководитель хлебокомбината.

Стоимость реконструкции хлебного производства в Изюме составила 2,5 млн. евро.

После окончания реконструкции Изюмского хлебзавода, предприятие начнет модернизацию либо завода в Краснограде, либо завода в Дергачах.

«Потому что более одного завода в год мы реконструировать не можем», - объяснил Мисик.

Сейчас завод в Краснограде находится на консервации.

«Мы ведем там строительные работы. Меняем коммуникации и технологии. Потому что самого оборудования необходимо дождаться, ведь его закупка происходит за границей. С момента проплаты до момента поставки проходит около полугода», - сообщил Мысик.

Ранее, по словам Мисика, похожая реконструкция прошла на Купянском и Чугуевском хлебзаводе.

Напомним, что Харьковская облгосадминистрация и производители хлебобулочных изделий подписали 7 февраля Меморандум взаимопонимания.