Детское ожирение: за 40 лет подъем в 10 раз

К этой дате Всемирная организация здравоохранения подвела итоги исследования детского ожирения, проведенного совестно с Имперским колледжем в Лондоне. Выяснилось, что с 1975 года число детей и подростков в возрасте от 5 до 19 лет, страдающих избыточным весом, увеличилось в 10 раз.

В ходе исследования были проанализированы данные с 1975 по 2016 год, охватившие самое большое число людей за всю историю эпидемиологических исследований — 130 миллионов человек. Ученые проследили значение индекса массы тела и динамику ожирения за этот период.

Цитируем источник: «Показатели детского и подросткового ожирения во всем мире увеличились с менее чем 1% (что соответствует пяти миллионам девочек и шести миллионам мальчиков) в 1975 г. до почти 6% среди девочек (50 миллионов) и почти 8% среди мальчиков (74 миллиона) в 2016 году. Совокупная численность страдающих ожирением в возрасте 5-19 лет выросла в глобальном масштабе более чем в 10 раз, с 11 миллионов в 1975 г. до 124 миллионов в 2016 году. Еще 213 миллионов в 2016 г. имели избыточный вес, который, однако, был меньше порогового значения ожирения».

Важный момент: в бедных странах и бедных семьях распространенность детского ожирения значительно выше — его уровень специалисты ВОЗ называют «неприемлемо высоким».

В то же время, в развитых странах и в семьях с более высоким уровнем доходов рост числа случаев ожирения в последние годы остановился.

В бедных странах детское ожирение связано прежде всего с воздействием современного маркетинга и рекламы, представляющих нездоровое питание вариантом нормы — а дети очень восприимчивы к рекламе фаст-фуда.

Кроме того, в большинстве развитых стран здоровые продукты являются слишком дорогими для бедных семей. Это у нас пока «бабушкины» овощи с земли намного дешевле, чем «пластмассовый» импорт. В Европе и Америке всё ровно наоборот — вся более или менее нормальная продукция отмечена значком «эко» и стоит в 10 раз дороже. В некоторых городках нормальной еды не купить совсем, там продаются только полуфабрикаты и продукты с вакуумной упаковке с длительным хранением — для таких регионов введен термин «продовольственная пустыня».

Если такая тенденция сохранится, то к 2022 г. число детей, страдающих ожирением, превысит число их сверстников с умеренно или значительно пониженной массой тела, - отмечает доктор Фиона Булл (Fiona Bull), координатор программы по вопросам эпиднадзора ВОЗ.

Напомним, что толстеют не только дети. Человечество за 30 лет потолстело — и эти показатели стали нормой. 

Ситуация с диабетом полностью изменилась — им теперь болеют дети, а количество больных увеличилось за 35 лет в 4 раза.

Что делать в такой ситуации? В первую очередь — оградить себя и детей от фаст-фуда, майонеза и другой пищевой химии. Кроме того, большинство медиков призывают людей ограничить — или исключить — потребление мяса. На то есть веские причины.