Известны причины отравления детей в детском саду на Салтовке

Относительно причины заболевания и результатах экспертизы рассказала главный государственный санитарный врач города Харькова Ирина Зубкова в ходе брифинга, который состоялся 26 апреля.

Она рассказала, что в детский сад были направлены бригады для проведения расследования, которые обследовали на кухне смывы, сырье и продукты. В ходе проверки был выявлен золотистый стафилококк.

Ирина Зубкова отметила, что по анализу меню было установлено, что дети в тот день ели запеканку со сметанным соусом, а в молочной среде стафилококк размножается очень быстро. Предполагается, что повара могли поразить приготовленное блюдо стафилококком просто подышав на него.

«Всех работников пищеблока обследуют раз в году, но у поваров детского сада не было выявлено стафилококка, он был приобретен потом», - отметила Ирина Зубкова.

Также она рассказала, что ребенка, который был госпитализирован, 22 числа выписали домой. Детский сад не закрывался, столовая работает, все помещения дизинфицированы. Сейчас все дети здоровы, в детский сад 26 апреля пришло 130 детей, интоксикация у заболевших прошла.

Ирина Зубкова сообщила, что три сотрудника временно отстранены от работы и проходят санирование. Потом их повторно обследуют, и, когда анализы будут отрицательными, их допустят к работе.

По словам главного санитарного врача Харькова, руководителя детского сада привлекли к административной ответственности: она уплатила штраф в размере 204 гривен. Также предполагается, что заведующая будет отстранена от занимаемой должности за то, что хотела скрыть факт отравления, а также за несоблюдение дезрежима на кухне детского сада.

Как сообщалось ранне, в детском саду  № 317 у 31 ребенка была рвота. При этом одного ребенка госпитализировали в детскую инфекционную больницу №8, остальных детей родители забрали домой. На следующий день детей осмотрели врачи, которые не обнаружили у них признаков заболеваний.

Напомним, что 51 ребенок в возрасте до 3 лет был доставлен 3-6 апреля в инфекционные отделения городских клинических больниц №1 и №21 Донецка с острой кишечной инфекцией.

15 курсантов Харьковского университета Воздушных сил имени Ивана Кожедуба были госпитализированы 7-9 ноября 2010 года с признаками пищевого отравления в инфекционное отделение военно-медицинского клинического центра Северного региона в Харькове.