В Украине сварили рекордный борщ

Как сообщают в Министерство культуры и информационной политики, это мероприятие стало одной из завершающих стадий подготовки номинационного досье для подачи к заявке, чтобы включить украинский борщ в нематериальное культурное наследие ЮНЕСКО. Этот фестиваль стал первым шагом для того, чтобы проложить блюду дорогу в мировое сообщество.

Онлайн-презентацию «Культура приготовления украинского борща» провели Минкульт вместе с организацией «Институт культуры Украины» под началом шеф-повара Евгения Клопотенка.

Кроме того рекорд по приготовлению борща представителями из 25 регионов страны зафиксирован Книгой рекордов Украины.

Напомним, что украинский борщ попал в тройку лучших супов мира.