Пить и готовить чай по-японски научили харьковчан в Ночь музеев (ФОТО)
14 мая в рамках Международной акции «Ночь музеев» академия дизайна и искусств подготовила для харьковчан мастер-класс по чайной церемонии.
Искусствовед Светлана Рыбалко рассказала, что самым главным в чайной церемонии является достижение гармонии. Необходимо уметь правильно складывать салфетку и следить за тем как ходят руки. Также во время приготовления чая должно быть тихо.
Перед собой Светлана Рыбалко положила веер, после чего сделала поклон.
«Это необходимо для определения личного пространства того, кто проводит чайную церемонию», - объяснила она.
Среди пришедших приобщиться к искусству чайной церемонии, организаторы «Ночи музеев» в академии провели жеребъевку, вследствие которой были определены три победителя, который смогли принять участие в церемонии и продегустировать настоящий зеленый чай.
Мастер чайной церемонии рассказала, что центру должен сидеть молодой человек, так как в Японии мужчина всегда главный и занимает самое почетное место. Светлана Рыбалко налила в специальную посуду кипяток и взбила его венчиком, после чего вылила воду и протерла чашу салфеткой. Далее она насыпала в чашу мелкий порошок – зеленый чай, залила его кипятком, взбила венчиком и передала молодому человеку.
Михаил, так звали молодого человека, отпил немного чая и передал чашку девушкам, но Светлана Рыбалко остановила его, объяснив, что каждому полагается своя посуда. Мастер чайной церемонии похвалила молодого человека за то, что он готов делиться, так как это основное качество японцев.
Участник чайной церемонии Михаил отметил, что вкус чая отдаленно напоминает ему привычный и больше похож на траву, после чего попросил сахар.
«В финале чайной церемонии рассказывают о том, что у кого на сердце и вспоминают чайные истории», - сообщила Светлана Рыбалко.
Напомним, десять музеев Харькова в ночь с 14 на 15 мая продлили время своей работы, присоединясь ко всемирной акции «Ночь музеев».
Напомним также, что харьковское метро в ночь с 14 на 15 мая работало дольше.
